งานฝีมือญี่ปุ่น

Kiso Lacquer: Nagano's Nakasendo Lacquerware

10 นาที

Artisan applies deep red lacquer to wooden bowl using traditional brush technique in Kiso Valley workshop.

ในหน้านี้

เมืองเล็กๆ ในหุบเขาคิโซ-ฮิราซาวาตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางเทือกเขาสูงในนากาโนะ ณ จุดที่เส้นทางนากาเซนโดะโบราณเคยทอดผ่านระหว่างเกียวโตและเอโดะ นักเดินทางแวะพักที่นี่เพื่อหาถาดและชามเคลือบเงาวาวราวกระจกเงา หกศตวรรษผ่านไป งานฝีมือนี้ยังคงอยู่ โดยมีดินที่อุ่มไปด้วยธาตุเหล็กเป็นเครื่องยึดเหนี่ยว ทำให้เครื่องเคลือบแทบไม่มีวันทำลาย

กำเนิดจากทางหลวงและไม้ฮิโนกิ

งานเคลือบในหุบเขาคิโซสืบย้อนไปได้อย่างน้อยถึงปี ค.ศ. 1394 เมื่อมีการบันทึกกล่องพระสูตรเคลือบไว้—หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่ของรากเหง้างานฝีมือนี้ แต่การผลิตอย่างเป็นระบบเริ่มต้นขึ้นจริงๆ ในศตวรรษที่สิบเจ็ด เมื่อนากาเซนโดะกลายเป็นหนึ่งในเส้นเลือดใหญ่แห่งการค้าขายและการแสวงบุญของญี่ปุ่น คิโซ-ฮิราซาวาซึ่งตั้งอยู่ในหุบเขา ได้รับพรจากธรรมชาติสองประการ: ไม้คิโซ ฮิโนกิ (木曽檜) ที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นไม้สนญี่ปุ่นชนิดล้ำค่าที่ให้ไม้มีเนื้อละเอียดและมั่นคง และบรรยากาศที่เย็นและชื้นพอที่จะให้เครื่องเคลือบแห้งตัวอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ โรงงานช่างเพิ่มจำนวนขึ้นเพื่อรองรับนักเดินทางที่ไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง และชื่อเสียงของเมืองก็แผ่ขยายออกไป

ความลับในดิน

สิ่งที่ทำให้ คิโซ ชิกกิ (木曽漆器) โดดเด่นจริงๆ คือ ซาบิสึจิ (錆土) ดินสีน้ำตาลแดงที่ค้นพบในภูมิภาคคิโซในช่วงต้นยุคเมจิ ดินเหนียวที่อุดมด้วยเหล็กออกไซด์นี้ถูกผสมกับเครื่องเคลือบดิบเพื่อทำชั้นรองพื้นที่มีความแข็งและทนทานเป็นพิเศษ ชั้นซาบิสึจิสร้างฐานรากที่แข็งแกร่งจนเครื่องเคลือบคิโซสามารถทนทานต่อการใช้งานประจำวันเป็นเวลาหลายชั่วอายุคนโดยไม่แตกหักหรือร้าว ข้อได้เปรียบทางเทคนิคนี้กลายเป็นเอกลักษณ์ของงานฝีมือ ทำให้ช่างฝีมือสามารถสร้างชิ้นงานที่ผสานความงามเข้ากับความแข็งแกร่ง—ความสง่างามที่ใช้งานได้จริง เหมาะทั้งพิธีชงชาและโต๊ะอาหารประจำวัน

เทคนิคที่กำหนดประเพณี

ช่างฝีมือคิโซพัฒนาวิธีการที่เป็นเอกลักษณ์หลายแบบ แต่ละแบบมีความงามในแบบของตัวเอง คิโซ-สึอิชู (木曽堆朱) เกี่ยวข้องกับการทาเครื่องเคลือบสีแดงหลายสิบชั้น จากนั้นแกะสลักลายนูนที่ซับซ้อนลงบนพื้นผิวที่ทับซ้อนกัน—กระบวนการที่ใช้ความอดทนซึ่งเผยให้เห็นการไล่ระดับสีแดงเข้มอันละเอียดอ่อน นุริวาเกะ-โรอิโระ (塗分呂色) ผสมผสานการตกแต่งเครื่องเคลือบที่ตัดกันบนชิ้นงานเดียว โดยวางส่วนสีดำมันเงาเคียงข้างแถบสีด้านหรือสี จากนั้นก็มี คิโซ-ชุนเคอิ (木曽春慶) เครื่องเคลือบสีเหลืองโปร่งแสงที่ทำให้เส้นลายไม้ส่องประกายผ่านออกมา ตั้งชื่อตามสไตล์ที่เกิดขึ้นที่อื่นแต่พบความประณีตเป็นพิเศษที่นี่ แต่ละเทคนิคต้องใช้เวลาหลายปีในการฝึกหัดจึงจะเชี่ยวชาญ

ชั้นรองพื้นซาบิสึจิที่มีเฉพาะในคิโซเท่านั้น เปลี่ยนเครื่องเคลือบจากวัตถุศิลปะที่ละเอียดอ่อนให้เป็นเครื่องมือมรดกตกทอด—สวยงามพอสำหรับพิธีกรรม แข็งแกร่งพอสำหรับการใช้งานตลอดชีวิต

จากจูบาโกะสู่ตะเกียบ

ความหลากหลายของ คิโซ ชิกกิ กว้างขวาง โต๊ะเตี้ยและถาดเสิร์ฟแสดงให้เห็นการตกแต่งแบบ โรอิโระ ที่เงาวาวราวกระจก กล่อง จูบาโกะ (重箱) ซ้อนชั้นซึ่งใช้ตามประเพณีสำหรับอาหารปีใหม่ แสดงให้เห็นความแม่นยำทางสถาปัตยกรรมของงานฝีมือ ชามข้าวและซุป ถ้วยสาเก และแม้แต่ตะเกียบล้วนออกมาจากโรงงานคิโซ ความหลากหลายนี้สะท้อนมรดกคู่ของงานฝีมือ: ประณีตพอสำหรับปรมาจารย์ชงชาที่เดินทางผ่านนากาเซนโดะ ใช้งานได้จริงพอสำหรับพ่อค้าและชาวนาที่อาศัยอยู่ตามเส้นทาง ปัจจุบัน ช่างฝีมือร่วมสมัยทดลองรูปแบบใหม่—กล่องเครื่องประดับ ภาชนะขนาดเล็ก—ในขณะที่ยังคงเคารพการทาชั้นซ้อนและการตกแต่งอย่างเข้มงวดที่กำหนดประเพณี

เขตอนุรักษ์ที่ยังมีชีวิต

ในปี ค.ศ. 1975 เครื่องเคลือบคิโซได้รับการกำหนดเป็นงานฝีมือดั้งเดิมระดับชาติ เป็นการยอมรับอย่างเป็นทางการถึงความสำคัญทางประวัติศาสตร์และเทคนิค ตัวเมืองคิโซ-ฮิราซาวาเองได้รับการกำหนดให้เป็นเขตอนุรักษ์สำคัญระดับชาติสำหรับกลุ่มอาคารดั้งเดิม ด้วยหน้าร้านไม้และตรอกซอกแคบที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นพิพิธภัณฑ์มีชีวิตของยุคทางหลวง เดินไปตามถนนเหล่านั้นในตอนนี้และคุณจะพบโรงงานที่กลิ่นของเครื่องเคลือบยังคงลอยอยู่ในอากาศ และช่างฝีมือยังคงผสมซาบิสึจิด้วยมือ ทาชั้นดินที่อุดมด้วยเหล็กเหมือนที่บรรพบุรุษของพวกเขาทำมากว่าศตวรรษที่แล้ว

ทางหลวงเก่าเงียบสงบแล้วในตอนนี้ แต่เครื่องเคลือบยังคงแห้งตัวในอากาศบนภูเขา แข็งและสว่างราวความทรงจำ

นำชิ้นส่วนของญี่ปุ่นมาสู่ชีวิตประจำวันของคุณ
Chaware คัดสรรงานฝีมือญี่ปุ่นแท้ ตรงจากช่างฝีมือในญี่ปุ่นสู่โต๊ะอาหารของคุณ
สำรวจคอลเลกชัน Chaware →