高松是四國靜謐的門戶,一座港都,封建時代的庭園與開往藝術島嶼的渡輪在此交會,日常烏龍麵生活的脈動在此流淌。城壕與雕琢松樹之外,是朝聖者、水手與瀨戶內海本身形塑的地域——熔岩台地自碧藍海面升起,石階攀向比國家更古老的神社,還有將午餐昇華為在地藝術的麵店。這是一處讓人放慢腳步、細細觀看的所在。
松平藩主歷經一世紀的悉心經營,造就了這座七十五公頃的傑作——一座借景紫雲山林木坡面的迴遊式庭園。栗林公園擁有國家特別名勝地位,常被譽為官方「三大名園」之外的最美庭園,池塘與茶屋在一幕幕精心構圖的景致中次第展開。
日本罕見的海城之一,高松城的護城河至今仍隨瀨戶內海潮汐漲落。天守閣早已不存,但水邊的櫓樓依然矗立,石砌地基為海水拍打,魚群隨月相進出其間。
這座平頂熔岩台地自海面陡然升起,山頂曾是十二世紀源平兩氏激戰的舞台。如今從此眺望,瀨戶內海星羅棋布的島嶼盡收眼底,正是那些古代武士曾為之爭奪的水域。
一座讓古老四國重現生機的露天博物館——從島上各地移築而來的茅草農舍、歌舞伎舞台,還有搖曳的藤蔓橋。每座建築都訴說著鄉間工藝的故事,以及更緩慢年代的生活節奏。
供奉海上守護神的金刀比羅宮本身就是一趟朝聖之旅:七百八十五級石階通往本宮,再往上攀登至一千三百六十八階才抵達奧社。數百年來,水手們不斷登上這座石階,祈求在變幻莫測的海上平安航行。
香川縣的粗麵條Q彈有勁,在當地人生活中如此重要,以至於他們稱這裡為「烏龍麵縣」。那種紮實、近乎帶嚼勁的口感,來自世代相傳的技藝,即使是街坊小店裡最簡單的一碗麵,都能讓人驚艷。
這座瀨戶內海的小島已成為另一種朝聖地,安藤忠雄的清水模美術館嵌入山坡,草間彌生的黃色南瓜矗立在渡輪碼頭旁。藝術與建築融入島嶼生活的節奏,從高松搭船即可抵達。
在小豆島,退潮時小島之間會浮現一道沙洲,在淺灘上形成短暫的通道。這個現象吸引情侶與攝影愛好者前來,所有人都配合著大海亙古不變的時刻表安排行程。
真言宗開山祖師空海的誕生地,也是四國遍路第七十五番札所。五重塔標誌著這處聖地,身穿白衣的遍路者至今仍在此駐足,向這位千年前走過同樣道路的高僧致敬。
在地職人手作的正品——先讀它的故事,再把它帶回家。
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