งานฝีมือญี่ปุ่น

เครื่องเงินอาอิซุ: งานหัตถกรรมอันเข้มแข็งจากเมืองซามูไรแห่งญี่ปุ่น

8 นาที
Artisan applying red urushi lacquer with a fine brush onto a traditional wooden bowl in an Aizu workshop.
ในหน้านี้

ในเมืองปราสาทไอซุวากะมัตสึ ลึกเข้าไปในฟุกุชิมะ เครื่องเขินไหลผ่านถนนหนทางมากกว่าสี่ศตวรรษแล้ว เดินผ่านย่านมงเด็งในวันนี้ คุณจะยังพบทั้งช่วงตึกที่อุทิศให้กับงานฝีมือนี้—โรงงานที่ช่างกลึงไม้ปั้นแต่งไม้เซลโควาและไม้เกาลัด สตูดิโอที่ช่างเขินทาชั้นแล้วชั้นเล่าด้วยความอнабรทน หน้าร้านที่จัดแสดงชามที่แวววาวราวน้ำนิ่ง

ของขวัญที่คำนวณมาจากเจ้าผู้ครอง

เครื่องเขินไอซุ (会津塗, ไอซุ-นุริ) เริ่มต้นไม่ใช่จากประเพณีพื้นบ้าน แต่เป็นนโยบายที่ตั้งใจ ในปี ค.ศ. 1590 เมื่อขุนศึกโทโยโตมิ ฮิเดโยชิแต่งตั้งกาโมะ อุจิซาโตะเป็นเจ้าผู้ครองไอซุ ผู้ปกครองคนใหม่มองเห็นโอกาสในต้นเขินที่อุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค กาโมะนำช่างกลึงไม้และช่างเขินผู้ชำนาญมาจากดินแดนเดิมของเขาที่ฮิโนะ ในจังหวัดชิงะปัจจุบัน หว่านเมล็ดพันธุ์อุตสาหกรรมที่จะอยู่รอดยาวนานกว่าวาระสั้นๆ ของเขาเอง เจ้าผู้ครองไอซุที่ตามมาปกป้องป่าเขินและส่งเสริมนวัตกรรมทางเทคนิค เข้าใจว่าเครื่องโต๊ะอาหารชั้นดีสามารถเป็นทั้งทุนทางวัฒนธรรมและสินค้าส่งออก

Artisan applying red urushi lacquer with a fine brush onto a traditional wooden bowl in an Aizu workshop.
Artisan applying red urushi lacquer with a fine brush onto a traditional wooden bowl in an Aizu workshop.

ข้ามฝั่งทะเลจากญี่ปุ่น

ในสมัยเอโดะ เครื่องเขินไอซุได้รับชื่อเสียงมากพอที่จะเดินทาง ชามและถาดมันวาวเหล่านี้ไปถึงไม่เพียงเอโดะและเกียวโตเท่านั้น แต่ข้ามทะเล—ส่งออกไปยังจีนและแม้แต่เนเธอร์แลนด์ผ่านช่องทางการค้าที่ควบคุมอย่างเข้มงวดของนางาซากิ นี่ไม่ใช่เครื่องใช้แบบชนบทของหมู่บ้านบนภูเขา แต่เป็นสินค้าขัดเงาที่ประณีตพอสำหรับตลาดต่างประเทศ พิสูจน์ว่าโรงงานของไอซุเชี่ยวชาญทั้งความแม่นยำทางเทคนิคและความงามทางสุนทรียะ

ประกายแห่งเทคนิค

สิ่งที่ทำให้เครื่องเขินไอซุโดดเด่นคือชุดวิธีการเฉพาะที่พัฒนามาหลายชั่วอายุคน:

ฮานะ-นุริ ผลิตชั้นเคลือบมันวาวปัดแปรงที่จับแสงราวน้ำนิ่ง กิน-มุชิคุอิ ('แมลงกัดทอง') สร้างลวดลายละเอียดอ่อนที่ชวนให้นึกถึงรอยของด้วงเจาะไม้ เคชิฟุน มากิเอะ ใช้ผงทองละเอียดในงานต装饰 สร้างภาพผ่านการโรยและซ้อนชั้นอย่างระมัดระวัง

แต่ละเทคนิคต้องการไม่เพียงทักษะแต่ยังต้องการความอดทน—เขินแห้งช้าในความชื้นที่ควบคุม และการรีบร้อนหมายถึงความพินาศ ชิ้นงานเดียวอาจผ่านมือนับสิบและสัปดาห์ของการอบแห้งก่อนจะไปถึงลูกค้า

Artisan applying red urushi lacquer with a fine brush onto a traditional wooden bowl in an Aizu workshop.
Artisan applying red urushi lacquer with a fine brush onto a traditional wooden bowl in an Aizu workshop.

ทั้งย่านที่อุทิศให้

ย่านมงเด็งของไอซุวากะมัตสึยังคงเป็นอย่างที่เคยเป็นมาหลายศตวรรษ: ย่านที่จัดระเบียบรอบเครื่องเขิน ที่นี่งานฝีมือไม่ได้ถูกจำกัดอยู่ในสตูดิโอโดดเดี่ยว แต่ทอเข้ากับโครงสร้างเมือง ช่างกลึงไม้ทำงานข้างๆ ช่างเขิน ผู้จัดหาน้ำยางอุรุชิดิบดำเนินการใกล้ช่างตกแต่งที่ทาชั้นสุดท้าย หน้าร้านจัดแสดงทั้งชามข้าวใช้ประจำวันและถาดพิธีที่มุ่งหน้าสู่งานแต่งงาน ความเข้มข้นของความเชี่ยวชาญหมายความว่าเด็กฝึกหัดหนุ่มสาวสามารถเรียนรู้ไม่เพียงจากปรมาจารย์คนเดียว แต่จากความรู้ที่สะสมของชุมชนทั้งหมด

ความต่อเนื่องในการเคลื่อนไหว

เครื่องเขินไอซุคงอยู่ไม่ใช่ผ่านการอนุรักษ์ในพิพิธภัณฑ์ แต่ผ่านการสร้างสรรค์อย่างกระตือรือร้น ช่างฝีมือร่วมสมัยยังคงทาฮานะ-นุริลงบนชามซุป ยังคงโรยทองลงบนถาดโดยใช้วิธีการที่ขัดเกลามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 โรงงานปรับตัว—บางแห่งตอนนี้ทำเคสสมาร์ทโฟนเคลือบเขินควบคู่ไปกับเครื่องโต๊ะแบบดั้งเดิม—แต่เทคนิคหลักยังคงอ่านได้ข้ามศตวรรษ ในไอซุวากะมัตสึ เครื่องเขินไม่ใช่มรดกที่แช่แข็งในอำพัน แต่เป็นการปฏิบัติที่มีชีวิต แต่ละรุ่นเพิ่มชั้นของตนเองลงในงานที่เริ่มต้นเมื่อกาโมะ อุจิซาโตะปลูกแนวคิดครั้งแรกในพื้นดินอันอุดมสมบูรณ์

ชามยังคงแวววาว พู่กันยังคงเคลื่อนไหว งานฝีมือดำเนินต่อไป

คำถามที่พบบ่อย

เครื่องเงินอาอิซุใช้ทำอะไร?
เครื่องเงินอาอิซุใช้สำหรับชาม ถาด ตะเกียบ และเครื่องใช้พิธีชงชา—ทั้งของใช้ประจำวันและชิ้นงานพิธีกรรมที่เป็นมรดกตกทอด
การทำเครื่องเงินอาอิซุใช้เวลานานเท่าไร?
ชิ้นงานคุณภาพต้องใช้เวลา 1-3 เดือน เนื่องจากช่างฝีมือต้องทาและขัดเงินหลายชั้น โดยแต่ละชั้นต้องใช้เวลาหลายวันในการบ่มให้แห้งอย่างถูกต้อง
ทำไมอาอิซุจึงถูกเรียกว่าเมืองซามูไร?
อาอิซุ-วากามัตสุเป็นเมืองปราสาทที่ทรงพลังและเป็นป้อมปราการซามูไรแห่งสุดท้ายในสงครามโบชิน ซึ่งหล่อหลอมงานฝีมือและอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม
เครื่องเงินอาอิซุยังคงทำด้วยมือหรือไม่?
ใช่ เครื่องเงินอาอิซุแบบดั้งเดิมทำด้วยมือทั้งหมดโดยใช้เทคนิคที่มีมาหลายศตวรรษ แม้ว่าบางโรงงานในปัจจุบันจะผสมผสานวิธีการดั้งเดิมกับเครื่องมือร่วมสมัย
นำชิ้นส่วนของญี่ปุ่นมาสู่ชีวิตประจำวันของคุณ
Chaware คัดสรรงานฝีมือญี่ปุ่นแท้ ตรงจากช่างฝีมือในญี่ปุ่นสู่โต๊ะอาหารของคุณ
สำรวจคอลเลกชัน Chaware →
รับบทความแนะนำทางอีเมล
เข้าร่วมจดหมายข่าวของ Chaware — หนึ่งวัตถุ หนึ่งเรื่องราว ทุกสองสัปดาห์ พร้อมชมชิ้นงานใหม่ก่อนใคร ไม่มีสแปม แน่นอน